Ocenjevanje GZS: Mlinotest letos s 45 zlatimi odličji in 11 zvezdami odlične kakovosti

Ajdovščina, 12. februarja – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, ki deluje v okviru Gospodarske zbornice Slovenije, je letos že šestindvajsetič podelila priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, svežih slaščic, keksov ter izdelkov iz testa in testenin. Komisija neodvisnih strokovnjakov je Mlinotestovim izdelkom, ocenjenim po parametrih kakovosti, zunanjega izgleda, arome, okusa in drugih senzoričnih lastnosti, letos podelila skupno 45 zlatih odličij za kakovost. 

Zlato priznanje potrošnikom sporoča, da gre za izdelke visoke, nadzorovane in kontinuirane kakovosti, privlačnega izgleda in odličnega okusa. Posebno težo pa imajo priznanja Zvezda odlične kakovosti, ki jih GZS podeljuje izdelkom, ki so v daljšem časovnem obdobju izkazali konstantno najvišjo raven kakovosti ter prejeli več zaporednih zlatih odličij. 

Letos je to prestižno priznanje prejelo kar 11 Mlinotestovih izdelkov, kar znova potrjuje dolgoročno zavezanost podjetja vrhunski kakovosti. Zvezdo odlične kakovosti so prejeli: Zlata orehova potica 600 g, Ajdov kruh z orehi 400 g, Bela kajzerica 60 g, Bela žemlja 60 g, Žemlja 70 g, Pšenična mešana žemlja 60 g, Pletenka s sezamom 80 g, Pletenka z makom 80 g, Baby kruhek 60 g, Hamburger bombeta s sezamom 90 g ter Divita ravioli Špinača in ricotta. 

Pomemben del letošnjih priznanj pa predstavljajo tudi medalje, podeljene novim izdelkom, med katerimi izstopajo azijske polnjene testenine Gyoza (Dim Sum) v treh različnih okusih, ki jih Mlinotest proizvaja v svojem novem proizvodnem obratu v Novi Gorici. Prejeta priznanja potrjujejo, da podjetje poleg spoštovanja tradicije in sledenja sodobnim prehranskim trendom uspešno vključuje tudi inovativne izdelke. 

»Na vsako prejeto priznanje smo iskreno ponosni, saj potrjuje, da naš vsakodnevni trud za ohranjanje visoke in stabilne kakovosti prepoznajo tako strokovnjaki kot potrošniki. Zvezde odlične kakovosti imajo za nas posebno težo, ker dokazujejo kontinuiteto – to, da znamo vrhunsko kakovost zagotavljati leto za letom. Hkrati pa smo zelo ponosni tudi na medalje, ki so jih prejeli novi izdelki, med njimi azijske polnjene testenine Gyoza, ki jih proizvajamo v našem novem obratu v Novi Gorici. Ta priznanja potrjujejo, da znamo poleg spoštovanja tradicije in sledenja prehranskim trendom v svojo ponudbo uspešno vključevati tudi inovativne izdelke, navdihnjene z drugimi kulturami, ter tako bogatiti prehransko izkušnjo naših potrošnikov,« je ob podelitvi medalj povedal Danilo Kobal, predsednik uprave Mlinotest. Letošnja zlata priznanja se pridružujejo 368 odličjem, ki jih je Mlinotest prejel v vseh preteklih letih ocenjevanja. 8 zlatih priznanj je bilo podeljenih v kategoriji kruha, 11 v kategoriji pekovskega peciva, 6 v kategoriji finega pekovskega peciva, keksov in finega peciva ter 20 zlatih odličij za testenine in izdelke iz testa: 

• 8 zlatih odličij v kategoriji kruha: Rustikalna bela štruca 400 g, Kruh za žar 500 g, Ajdov kruh z orehi 400 g, Primorski boboli v modelu 300 g, Mediteranska štruca 360 g, Mediteranska štruca z olivami 360 g. 
• 11 zlatih odličij v kategoriji pekovskega peciva: Bela kajzerica 60 g, Bela žemlja 60 g, Žemlja pšenična mešana 60 g, Žemlja s semeni 60 g, Pletenka s sezamom 80 g, Pletenka z makom 80 g, Žemlja 70 g, Hamburger bombeta 90 g, Hamburger bombeta s sezamom 90 g, Baby kruhek 60 g, Kajzerica 65 g, Žemlja XXL 100 g. 
• 6 zlatih odličij v kategoriji finega pekovskega peciva, keksov in finega peciva: Krof z mareličnim polnilom 80 g, Zlata potica 600 g, Zlata potica Ajdovka 600 g, Rogljiček s pistacijevim polnilom 80 g, Croissant z marmelado 80 g, Mini rezine cheesecake 400 g. 
• 20 zlatih odličij v kategoriji izdelkov iz testa in testenin: Divita Fettuccine Jajčni široki rezanci 400 g, Divita pirini rezanci Tagliatelle 400 g, Divita ravioli žlahtni siri 250 g, Divita Ravioli špinača in rikota 250 g, Gyoza yellow 160 g, Gyoza green 160 g, Gyoza orange 160 g, Amorosi 500 g, Polžki 1000 g, Fidelini 500 g, Široki rezanci 500 g, Jušni rezanci 500 g, Jajčni polžki 26 500 g, Široki jajčni rezanci 500 g, Jajčne zvezdice 500 g. 

VIR: Mlinotest