»Hrana ni za tjavendan« z novim rekordom: V projektu sodelovalo več kot 29.000 otrok iz vse Slovenije

V šolskem letu 2025/2026 je ob podpori več kot 2.000 mentorjev v projektu sodelovalo več kot 29.000 otrok iz 301 vrtca, osnovne, srednje in višje šole. Letos so lahko tekmovali v dveh natečajih – Reciklirana kuharija in Hranozavest, v okviru katerih so z različnimi aktivnostmi zmanjševali količine odpadne hrane. V povprečju so jih zmanjšali za 30 %, najbolj uspešni pa celo za 75 %. Ob zaključku so sodelujoče ustanove za svoje dosežke in hranozavestno ravnanje s hrano prejele tudi nagrade in priznanja. 

Projekt Hrana ni za tjavendan spodbuja otroke, mladostnike, učitelje in starše k bolj odgovornemu odnosu do hrane ter ponuja konkretne pristope za zmanjševanje količin odpadne hrane. Že od leta 2014 se sistematično odziva na izzive na družbenem, okoljskem in gospodarskem področju ter sodelujoče usmerja k razmisleku o lastnih navadah in praksah. V okviru projekta vzgojno-izobraževalne ustanove skozi različne aktivnosti analizirajo količine odpadne hrane, prepoznavajo vzroke za njen nastanek ter uvajajo izboljšave. 

»Veseli nas, da skupaj z Lidlom Slovenija v vrtcih in šolah že vrsto let gradimo hranozavestno skupnost. Z našo pomočjo ustanove uvajajo izboljšave tako na izobraževalno-ozaveščevalni ravni kot v samem prehranskem procesu, od načrtovanja jedilnikov, nabave, vključevanja otrok v pripravo hrane do merjenja in beleženja količin odpadne hrane. Tako skupaj ustvarjamo nove prakse, ki so lahko zgled drugim,« razlaga Gregor Cerar, nacionalni koordinator programa Ekošola, in dodaja, da zanimanje za projekt iz leta v leto narašča, kar potrjuje vsakoletna rekordna udeležba. 

12. sezono zaznamovala rekordna udeležba in izjemen odziv 

Letošnjo sezono je zaznamovala rekordna udeležba otrok – sodelovalo jih je več kot 29.000.  V projekt se je vključila 301 vzgojno-izobraževalna ustanova, med udeleženci je bila letos prvič tudi ena višja strokovna šola. Otroci in mladostniki so v letošnjem šolskem letu ob podpori več kot 2.000 mentorjev z različnimi aktivnostmi v povprečju zmanjšali količine odpadne hrane za 30 %, najuspešnejši celo za 75 %. 

»V Lidlu Slovenija že vrsto let aktivno naslavljamo področje odpadne hrane in nenehno nadgrajujemo procese za zmanjševanje količin odpadne hrane. Ob tem pomembno vlogo vidimo tudi v ozaveščanju, saj smo prepričani, da lahko z bolj informiranimi in premišljenimi vsakodnevnimi odločitvami skupaj dosežemo znatne družbene učinke. Projekt Hrana ni za tjavendan mlade spodbuja k odgovornemu ravnanju s hrano in jih opremlja s praktičnim znanjem ter prispeva k oblikovanju hranozavestnih navad v širši družbi, sodelujoči pa vsako leto navdušijo s kreativnostjo, zavzetostjo in odličnimi rezultati,« je povedala Eva Pečovnik, svetovalka za korporativno komuniciranje v Lidlu Slovenija. 

Letos dva nagradna natečaja 

Prijavljene ustanove so letos lahko izbirale med dvema sklopoma aktivnosti. V okviru že tradicionalnega natečaja Reciklirana kuharija so otroci ustvarjali recepte s sestavinami, ki so ostale od obrokov oziroma so bile tik pred iztekom roka uporabnosti, obtolčene ali poškodovane. Med nastalimi jedmi so bile tudi izjemno domiselne kreacije, kot so prosena kaša z limonovo kremo in orehi, zelenjavni vrtiček v kozarcu, jušni narastek zero waste in ajdov sladoled. Recepti 20 najizvirnejših recikliranih jedi letošnje sezone so objavljeni v knjižici receptov, ki sicer izide vsako leto, fotografije jedi pa je poustvaril kulinarični fotograf Miha Bratina. Knjižico so ob izteku natečaja prejeli vsi zmagovalci. 

V nagradnem natečaju Hranozavest, s katerim partnerja še dodatno krepita ozaveščanje o preudarnem ravnanju s hrano, pa so sodelujoči uvedli več konkretnih ukrepov: redno spremljanje količin zavržene hrane, pri čemer so učenci hrano tehtali, analizirali podatke ter iskali vzroke in rešitve za zmanjšanje odpadkov; vključevanje lokalne, sezonske in čim manj predelane hrane v jedilnike ter medsebojno spodbujanje, da si vsak vzame primerno veliko porcijo; učenci so v jedilnicah in na hodnikih uredili posebne kotičke za ozaveščanje o odgovornem ravnanju s hrano; ponekod so se lotili tudi spodbujanja okušanja novih jedi brez predsodkov, jemanja manjših porcij, izboljšave receptov šolskih malic in kosil  v skladu s prehranskimi smernicami ter pravočasne odjave od obrokov. V nagradni natečaj Hranozavest je letos kot novost vstopil tudi Zdravko Lidl, Lidlova maskota uravnoteženega prehranjevanja in gibanja. 

Kdo so letošnji zmagovalci? 

V sklopu natečaja Hranozavest se je v kategoriji vrtci in prva triada osnovnih šol na prvo mesto uvrstila OŠ Drska iz Novega mesta. V kategoriji druga in tretja triada so bili najuspešnejši na ptujski OŠ Mladika, med srednjimi šolami in fakultetami pa na SŠ za gostinstvo in turizem Maribor. V kategoriji šole s prilagojenim programom so se najbolje odrezali na VIZ III. OŠ Rogaška Slatina. Ob koncu projekta je Lidl Slovenija na zmagovalnih ustanovah priredil sklepne dogodke s kratko slovesnostjo ter podelitvijo priznanj in nagrad najuspešnejšim. Za animacijo otrok in veselo vzdušje je poskrbel Zdravko Lidl. Zmagovalne ustanove so prejele Lidlovo vrednostno kartico, učenci pa zabavne in praktične nagrade. 

Več informacij: 

Društvo DOVES - FEE SLOVENIA, program Ekošola, Gregor Cerar, nacionalni koordinator; gregor.cerar@ekosola.si   

Lidl Slovenija d.o.o. k.d., Korporativno komuniciranje; pr@lidl.si

O Lidlu Slovenija 

 Lidl Slovenija, ki na slovenskem trgu posluje od leta 2007, ima danes 69 trgovin in več kot 2000 zaposlenih. Je del mednarodne Skupine Lidl, ki je trenutno navzoča v 31 državah in ima skupaj več kot 12.350 trgovin, 220 logističnih centrov in skladišč ter zaposluje približno 375 tisoč ljudi. Držijo se preprostega načela: ponujajo najvišjo kakovost po ugodnih cenah in želijo s ponudbo več kot 2300 izdelkov lastnih blagovnih znamk in drugimi uveljavljenimi blagovnimi znamkami zadovoljiti vsakdanje potrebe vsake družine. 

Lidl Slovenija je zanesljivo, kredibilno in nizko tvegano podjetje, ki dosega najvišje mednarodne standarde poslovne etike, kar dokazujejo s certifikatom platinaste bonitetne odličnosti. So tudi prejemniki certifikatov za enega najboljših delodajalcev v Sloveniji in Evropi, Top Employers Slovenija 2026, Top Employers Europe 2026. V osrčju Lidlove korporativne kulture so njihove vrednote – uspešnost, spoštovanje, zaupanje, prizemljenost in povezanost. Te vodijo ekipe pri vsakodnevnem delu in so podlaga za njihov uspeh. 

O programu Ekošola 

Ekošola je mednarodno uveljavljen program celostne okoljske vzgoje in izobraževanja. Namenjen je krepitvi ozaveščenosti o trajnostnem razvoju med otroki, učenci in dijaki skozi njihovo siceršnjo vzgojo in izobraževanje. Ker so se potrebe po aktivnostih za spodbujanje odgovornejšega ravnanja s hrano in okoljem povečale, so v okviru programa v sodelovanju z Lidlom Slovenija oblikovali projekt Hrana ni za tjavendan. Z izvajanjem aktivnosti na področju zmanjševanja količin zavržene hrane sodelujoče šole in vrtci iščejo učinkovite rešitve za odgovornejše ravnanje s hrano. Več na www.ekosola.si. 

VIR: Ekošola